X
تبلیغات
لذت آشپزی با هانی شف
 

کیک های شیفون خیلی نرم تر و لطیف تر از کیک های اسفنجی هستن..به همین دلیل پایه خوبی برای کیک های تولد و خامه ای می تونه باشه..شیفون ها انواع مختلفی دارن ... من نابغه هم هنوز شیفون ساده رو نذاشته ، دارم این مدلش رو میذارم که به جرات می تونم بگم خوشمزززززززه ترین کیکی هست که تا این لحظه درست کردم و خوردم و هممممممممممه اونایی که براشون درست کردم هم دوست دارن و هنوزم سفارشش رو می دن بهم...پس پیش به سوی درست کردن یه کیک فوق خوشمزه


دسته بندی : کیک تولد
تاریخ: 14:3 - شنبه 30 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 



این بریانی با نوع هندیش که ماست داره فرق می کنه..این دستور رو از همون دوست بلوچم که چولا رو از دستورش درست کرده بودم، یاد گرفتم و جزو غذاهای بلوچستان (چابهار و ...) محسوب میشه که خب خیلی تحت تاثیر غذاهای هندی و پاکستانی هستن...خیلییییییییی هم خوشمزه ست


دسته بندی :
آشپزی با: ماکیان, سیب زمینی, گوجه تاریخ: 21:41 - چهارشنبه 27 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 



کالزونه ایتالیایی همون پیراشکی خودمونه که با خمیر پیتزا درست میشه و در نتیجه توی فر پخته میشه...مواد داخلش هم هر سسی می تونه باشه ولی برخلاف پیراشکی معمولی پنیر پیتزا هم داره...کالزونه معمولا به صورت تکی و بزرگتر از پیراشکی های معمولی درست میشه


دسته بندی : غذای ملل
آشپزی با: خمیر, گوشت, قارچ, فلفل دلمه تاریخ: 10:13 - دوشنبه 25 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

این رزهای خوشگل، جون میده برای تزیین ظرف مرغ و دیس ها ..مخصوصا توی مهمونی.. خیلی هم آسونه درست کردنش ولی در نهایت جلوه زیبایی به سفره می ده


دسته بندی : پيش غذا
آشپزی با: سیب زمینی تاریخ: 8:44 - شنبه 23 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

کوییک میکس ها همونطور که از اسمشون مشخصه کیک های ساده و سریع هستن که با مخلوط کردن همه مواد در یک ظرف آماده میشن. پس اگه یهو هوس یه کیک بی دردسر کردین گزینه خیلی خوبیه...


دسته بندی : کیک، چیزکیک
تاریخ: 21:21 - سه شنبه 19 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

سلام سلام...صد تا سلام...به روی ماه همتون ... خوبین؟ خوشین؟ سال نوتون مبارک..ایشالا سال خیلییی خوبی رو شروع کرده باشین و تعطیلات بهتون خوش گذشته باشه. ببخشید که بدون تبریک رفتم و تو عید هم نبودم...دیگه نشد که بیام....یکشنبه بالاخره بعد از کلی بدبختی و بدشانسی و ماجراهایی که بماند تونستیم برگردیم زاهدان سر خونه و زندگیمون....گفتم اولین پست امسال با سفره هفت سینم باشه که خدا رو شکر امسال تونستم لحظه تخویل سال خونه خودم باشم


دسته بندی : دلنوشته ها
تاریخ: 10:57 - سه شنبه 19 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 


این شیرینی های خوشگل و بهاری تقدیم تک تک شما همراهای گل من که خیلی خیلی دوستتون دارم .. مسلما کنار شیرینی های سنتی، اینجور شیرینی ها هم زیبایی خاصی دارن


دسته بندی : شیرینی، بیسکویت، شکلات
تاریخ: 10:51 - دوشنبه 26 اسفند1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

یکی از مواد تزیینی قنادی که توی خونه به راحتی میشه تهیه کرد همینه که برای تزیین بیسکویت، شیرینی و ... خیلی کاربرد داره


دسته بندی : خوراکی ها و ریزه کاری های پایه آشپزی
تاریخ: 9:8 - دوشنبه 26 اسفند1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

خب یکی از از ملزومات پخت شیرینی ، روغن جامد یا روغن صاف قنادی هست که این روزها جامد گیر نمیاد و روغن صاف (یا همون 50) هم به خاطر ضررهایی که داره ، توی مصارف خونگی زیاد مورد توجه نیست...دیدم چند نفری ازم پرسیدن پس بهتر دیدم یه پست جداگانه براش در نظر بگیرم.....پس بریم که خودمون به آسونی دست به کار بشیم


دسته بندی : شیرینی، بیسکویت، شکلات
تاریخ: 9:7 - دوشنبه 26 اسفند1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

بازم شرمنده شدم..شرمنده همه دوستانی که من رو لایق این دونستن که کاندید این تیتر بالا بشم...خیلی وقته خواننده وبلاگ پر شور میثمک هستم...از این حرکت های قشنگ همیشه خوشم میومد..پارسال هم توی نظر سنجی شرکت کرده بودم و از اینهمه شور و هیاهوی اونجا لذت می بردم...چند روز پیش پیامی از میثم جان گرفتم که کاندید این نظرسنجی شدم و از امروز هم این نظرسنجی شروع میشه .... نتیجه واقعا برام مهم نیست..همینقدر که تو همین مرحله، تو وبلاگی که کار و محتواش چیزی غیر از وبلاگ منه کاندید این مساله شدم و عده ای اینجا رو لابق شرکت در این نظرسنجی دونستن به خدا خیلییییی برام ارزش داره...میثم خودش شاهده که چقدر سوپرایز شدم اون روز...دست تک تکتون رو می بوسم که لایق دونستین و تمام قد به نظرتون و نتیجه این نظرسنجی احترام میذارم....شاد و پیروز باشین عزیزای من...پستهای جدید رو زیر این پست دنبال کنین

نظرسنجی از ساعت 22 امشب (شنبه) به مدت 72 ساعت طبق قوانین و مقررات گفته شده در این پست امکان پذیره....اسم و ایمیل درست و 3 رای از شرایط شرکت توی این رای گیری هست دوستان. اینکه فقط به یه وبلاگ رای بدین رای باطل محسوب میشه


دسته بندی :
تاریخ: 23:0 - شنبه 24 اسفند1392 | نویسنده: هانی شف |
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

» کیک شیفون موکا ( شنبه 30 فروردین1393 )
» بریانی مرغ پاکستانی (چیکن بریانی) ( چهارشنبه 27 فروردین1393 )
» کالزونه Calzone (پیراشکی پیتزا) ( دوشنبه 25 فروردین1393 )
» دورچین سیب زمینی به شکل رز ( شنبه 23 فروردین1393 )
» کیک کوییک میکس شیر عسلی ( سه شنبه 19 فروردین1393 )
» عیدانه 93 ( سه شنبه 19 فروردین1393 )
» شیرینی گل شکری ( دوشنبه 26 اسفند1392 )
» تهیه شکر رنگی در منزل ( دوشنبه 26 اسفند1392 )
» تهیه روغن صاف قنادی در منزل ( دوشنبه 26 اسفند1392 )
» انتخاب برترین وبلاگ سال 92 ( شنبه 24 اسفند1392 )
» تارتلت نارگیلی ( چهارشنبه 21 اسفند1392 )
» شیرینی تَرَک Crackle Cookie ( جمعه 16 اسفند1392 )
» شیرینی رُزِت دارچینی (شیرینی پنیری با طعم دارچین) ( سه شنبه 6 اسفند1392 )
» کیک اسفناج ( یکشنبه 4 اسفند1392 )
» حلوا سه آرد (مجلسی) ( چهارشنبه 30 بهمن1392 )
» سوپ کدو حلوایی ( سه شنبه 22 بهمن1392 )
» بازی وبلاگی 3 : دغدغه شما چیه؟! ( یکشنبه 6 بهمن1392 )
» توضیح ( یکشنبه 8 دی1392 )
» کیک کدو حلوایی ( سه شنبه 26 آذر1392 )
» پوره کدو حلوایی ( سه شنبه 26 آذر1392 )

 



هانی شف
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...
اگه یه زمانی خواستین مطلبی از اینجا بردارین لینک اینجا رو فراموش نکنین ..درغیر اینصورت برای همیشه خودتون رو مدیونم کردین
ایمیل : Email Icon by Parstools.com


 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...