کالزونه ایتالیایی همون پیراشکی خودمونه که با خمیر پیتزا درست میشه و در نتیجه توی فر پخته میشه...مواد داخلش هم هر سسی می تونه باشه ولی برخلاف پیراشکی معمولی پنیر پیتزا هم داره...کالزونه معمولا به صورت تکی و بزرگتر از پیراشکی های معمولی درست میشه

 


دسته بندی : غذای ملل
آشپزی با: خمیر, گوشت, قارچ, فلفل دلمه تاریخ: 10:13 - دوشنبه 25 فروردین1393 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

این روزهای سرد، نوشیدن یه نوشیدنی گرم خالی از لطف که نیست، خیلیییییییی هم می چسبه....مخصوصا که یه نوشیدنی هندی هم باشه که طعم و مزه خاصی هم داشته باشه..دو سال پیش یکی از همکارای بلوچم، یه فلاسک آورد برامون و از همون روز من جزو عشاق این چای خوشمزه شدم


دسته بندی : نوشیدنی و بستنی
تاریخ: 10:9 - دوشنبه 20 آبان1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

دنیای گراتن ها خیلیییی متنوع و رنگارنگه...از لازانیا که معروفترینشه و موساکا که شخصیت مستقل پیدا کردن با اسم مستقل !! تا گراتن کلم و مرغ و ...... گراتن پاستا همون لازانیای خودمونه منتها با پاستا فارفاله یا پروانه ای...پاستا همون پاستاست حالا در مدل های مختلف..ورقه ای (لازانیا)... فارفاله...اسپاگتی و ..... خلاصه که این قرتی بازی ها تمومی نداره! :))))))


دسته بندی : ماکارونی ، پاستا
آشپزی با: پاستا تاریخ: 20:40 - شنبه 6 مهر1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

این روزها مشکلی برای من و دوستانم پیش اومده که هییییییییییییچ دست و دلم به وبلاگم نمیره از طرفی هم همه وقت و انرژیم رو سر اون موضوع گذاشتم...شاید بیام و توی یه پست بنویسم براتون و ازتون کمک هم بخوام...این پست رو ولی چون پنجشنبه آماده کرده بودم و نوشته بودم دارم میذارم آپ شه و می گم بهتون که فعلا نمی تونم نه کامنت جواب بدم نه پست جدید بذارم...اما منتظرم باشین..پیشاپیش شرمنده تک تکتون هستم که نمی تونم  جواب بدم فعلا

پنکیک ها یا کیک های تابه ای، دستورات ساده ای از کیک ها هستن که مثل کاکای ما رشتی ها توی تابه درست میشه روی گاز...با انواع مربا و مارمالاد و عسل هم برای صبحانه سرو میشه و تنوع خیلی زیادی توی دستوراتش هست


دسته بندی : شیرینی، بیسکویت، شکلات
آشپزی با: کدو حلوایی تاریخ: 10:42 - یکشنبه 13 اسفند1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

خب همه می تونیم هرررررررچی دلمون می خواد به این پرشین گیگ عوضی بد و بیراه بگیم...راحت باشین :))) بالاخره بعد از نزدیک یه هفته افتخار دادن و باز شدن تا بتونم عکس آپلود کنم و اینجا هم مطلب بذارم

حالا هم هول شدم و دوتا مطلب آماده کردم که امشب و فردا آپ میشه.....اولی این پست اسفناجی رو می ذارم که کم کم داره فصلش می گذره..منم که عاشقشم و ملوان زبلی بیش نیستم در برابر اسفناج :)))

خوبه این توضیح رو هم بدم که براونی یا براونیز چیزی بین کیک و شیرینی هست که با شکلات درست میشه و بسیار خوشمزه ست.تخت و صافه و برشهای مربع خورده میشه یا به شکل بار سرو  میشه...انواع و اقسام هم دستور هست براش...حالا من هنوز اون اصلی رو نذاشتم و اومدم این براونی اسفناج رو که یه جور غذای شیک و پیک حساب میشه یادتون میدم...کارم برعکسه :)))


دسته بندی : غذاهای بدون گوشت
آشپزی با: اسفناج تاریخ: 11:21 - سه شنبه 8 اسفند1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

این غذا مربوط می شه به یه شبی که مهمون عزیز داشتم....مهمونی که قرار بود با آش دوغ به صرف عصرونه ازشون پذیرایی کنم اما از خوش شانسیمون بیشتر موندن و به شام رسیدیم...این غذا رو با هم و با یه دنیا عشق درست کردیم....قرار بود پای چوپان بشه..الانم هست فقط وارونه شده!! مهم اینه که هرچی عشق و دوستی بخواین چاشنی این غذاست و باور کنین بسیارررررررر خوشمزه تر از همیشه هم بود ...


دسته بندی : غذای ملل
آشپزی با: گوشت, سیب زمینی تاریخ: 11:24 - چهارشنبه 10 آبان1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

» بیسکویت کره ای ساده ( دوشنبه 6 مرداد1393 )
» مارمالاد انبه ( چهارشنبه 1 مرداد1393 )
» کتلت لپه ( سه شنبه 24 تیر1393 )
» اسلایس حلوا (حلوا برشی) ( یکشنبه 22 تیر1393 )
» هلیم گندم با بلغور ( سه شنبه 17 تیر1393 )
» آش گوجه 2 ( شنبه 14 تیر1393 )
» قارچ پلو ( سه شنبه 10 تیر1393 )
» شیربرنج شکلاتی ( شنبه 7 تیر1393 )
» مافین دونات ( پنجشنبه 1 خرداد1393 )
» قلیه بادمجان ( یکشنبه 28 اردیبهشت1393 )
» راهنمای تصویری استفاده بهینه از وبلاگ ( دوشنبه 22 اردیبهشت1393 )
» کاسترد Custard ( سه شنبه 16 اردیبهشت1393 )
» کیک شیفون موکا ( شنبه 30 فروردین1393 )
» بریانی مرغ پاکستانی (چیکن بریانی) ( چهارشنبه 27 فروردین1393 )
» کالزونه Calzone (پیراشکی پیتزا) ( دوشنبه 25 فروردین1393 )
» دورچین سیب زمینی به شکل رز ( شنبه 23 فروردین1393 )
» کیک کوییک میکس شیر عسلی ( سه شنبه 19 فروردین1393 )
» عیدانه 93 ( سه شنبه 19 فروردین1393 )
» شیرینی گل شکری ( دوشنبه 26 اسفند1392 )
» تهیه شکر رنگی در منزل ( دوشنبه 26 اسفند1392 )

 



هانی شف
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...
اگه یه زمانی خواستین مطلبی از اینجا بردارین لینک اینجا رو فراموش نکنین ..درغیر اینصورت برای همیشه خودتون رو مدیونم کردین
ایمیل : Email Icon by Parstools.com


 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...