این پیراشکی رو عید وقتی رشت بودم واسه تولد بابام درست کردم..جاتون خالی خیلی خوشمزه شد...چون خمیرمایه نداشتن مامان اینا، از دستوری واسه خمیرش استفاده کردم که خمیرمایه نخواد


دسته بندی : نان و خمیر
آشپزی با: خمیر, گوشت, ماکیان تاریخ: 10:22 - چهارشنبه 22 خرداد1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

اول از همه سلام به شما عزیزان خودم. ببخشید که غیبتم طولانی شد. یه حرفهایی بود که می خواستم براتون بگم که نوشتم و آماده هم کردم اما گفتم انصاف نیست که بعد از اینهمه چشم انتظاری یه پست آشپزی نذارم براتون. پس فعلا حرفام رو میذارم برای بعد. راستی اونقدر نظرات شما مهربونا زیاد شده بود برای پست عیدانه که دیگه تا اونجا که تو سفر بودم جواب دادم و دیروز بقیه رو فقط تایید کردم...بازم ممنونم از تک تک شما و امیدوارم سال خیلی خیلی خوبی رو شروع کرده باشی

خب، از اونجایی که همه دنبال تنوع توی غذاهامون هستیم این رولت شیک و آسون و خوشمزه رو گفتم برای اولین پست امسال آپ کنم. امیدوارم کارهای سال 91 که هنوز آپ نکردم رو بتونم تا پایان بهار آپ کنم که برم سراغ کارهای جدیدتر...خب بریم که داشته باشیم یه رولت شیک و کمی متفاوت رو


دسته بندی : سفره رمضان
آشپزی با: ماکیان, گوشت, سیب زمینی, هویج تاریخ: 9:43 - دوشنبه 19 فروردین1392 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

این غذا مربوط می شه به یه شبی که مهمون عزیز داشتم....مهمونی که قرار بود با آش دوغ به صرف عصرونه ازشون پذیرایی کنم اما از خوش شانسیمون بیشتر موندن و به شام رسیدیم...این غذا رو با هم و با یه دنیا عشق درست کردیم....قرار بود پای چوپان بشه..الانم هست فقط وارونه شده!! مهم اینه که هرچی عشق و دوستی بخواین چاشنی این غذاست و باور کنین بسیارررررررر خوشمزه تر از همیشه هم بود ...


دسته بندی : غذای ملل
آشپزی با: گوشت, سیب زمینی تاریخ: 11:24 - چهارشنبه 10 آبان1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

این مدل سوسیس خیلی وقته مد شده..ما عادت به سوسیس خوردن نداریم..هر از گاهی هم که پیش میاد واسه بچه ها یه تنوعی میدم...همسری می گفت اسم این غذا رو بذار "ماسیس" !! (ماکارونی+سوسیس)


دسته بندی : ماکارونی ، پاستا
آشپزی با: پاستا, سوسیس و کالباس تاریخ: 22:44 - یکشنبه 5 شهریور1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 



راستش من این غذا رو یه جور دیگه درست می کردم همیشه و بهش می گفتم: خوراک گوشت و پوره! تا اینکه توی روزمنوی عزیزم فهمیدم این خوراک اصیل انگلیسی هست و اسمش هم شپردز پای هست...بعد سرچی زدم و دیدم اوووووووووووه چه خبره ..همین غذا چه دستورای متنوعی توی نت هست..توی simplyrecipe و allrecipe و فود نتورک و .... تاازه آمریکایی ها هم همینو با یه تغییراتیی درست می کنن و بهش می گین کُتاژ پای!! خلاصه اینکه وقتی غذام رو گذاشتم توی روزمنو و همین توضیحات رو هم دادم تازه فهمیدم که ای دل غافل بابا من چه باکلاس بودم و خودم خبر نداشتم اونی که من تا حالا درست می کردم اسمش بوده : پای پرتغالی!! گیج شدین؟ نه! گیج نشین و بریم با هم ادامه مطلب تا براتون همه چی این خوراک ساده و خوشمزه رو بگم

دسته بندی : غذای ملل
آشپزی با: گوشت, سیب زمینی تاریخ: 8:0 - چهارشنبه 25 مرداد1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

خب، بازم سانویج سازهاتون رو از تو کابینتهاتون دربیارین که یه دستور دیگه براتون آوردم کیف کنین باهاش


دسته بندی : سفره رمضان
آشپزی با: سبزی تاریخ: 8:58 - سه شنبه 23 خرداد1391 | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

» بیسکویت کره ای ساده ( دوشنبه 6 مرداد1393 )
» مارمالاد انبه ( چهارشنبه 1 مرداد1393 )
» کتلت لپه ( سه شنبه 24 تیر1393 )
» اسلایس حلوا (حلوا برشی) ( یکشنبه 22 تیر1393 )
» هلیم گندم با بلغور ( سه شنبه 17 تیر1393 )
» آش گوجه 2 ( شنبه 14 تیر1393 )
» قارچ پلو ( سه شنبه 10 تیر1393 )
» شیربرنج شکلاتی ( شنبه 7 تیر1393 )
» مافین دونات ( پنجشنبه 1 خرداد1393 )
» قلیه بادمجان ( یکشنبه 28 اردیبهشت1393 )
» راهنمای تصویری استفاده بهینه از وبلاگ ( دوشنبه 22 اردیبهشت1393 )
» کاسترد Custard ( سه شنبه 16 اردیبهشت1393 )
» کیک شیفون موکا ( شنبه 30 فروردین1393 )
» بریانی مرغ پاکستانی (چیکن بریانی) ( چهارشنبه 27 فروردین1393 )
» کالزونه Calzone (پیراشکی پیتزا) ( دوشنبه 25 فروردین1393 )
» دورچین سیب زمینی به شکل رز ( شنبه 23 فروردین1393 )
» کیک کوییک میکس شیر عسلی ( سه شنبه 19 فروردین1393 )
» عیدانه 93 ( سه شنبه 19 فروردین1393 )
» شیرینی گل شکری ( دوشنبه 26 اسفند1392 )
» تهیه شکر رنگی در منزل ( دوشنبه 26 اسفند1392 )

 



هانی شف
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...
اگه یه زمانی خواستین مطلبی از اینجا بردارین لینک اینجا رو فراموش نکنین ..درغیر اینصورت برای همیشه خودتون رو مدیونم کردین
ایمیل : Email Icon by Parstools.com


 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...