همین اول کار بگم اگه می خواین ایش و ویش بکنین و اَه و پیف راه بندازین خواهشن نرین ادامه مطلب و این وبلاگ رو هم ببندین .... دوست ندارم نسبت به مواد غذایی و نعمتهای خدا (که شاید شما دوست نداشته باشین) بد بشنوم....این از تهدید اول کاری !!

مدتها بود که هوس سنگدون مرغ کرده بودم...خدا رو شکر الان بسته بندی هست و تمیز شده و راحته کار آدم...

مواد لازم برای 3 نفر:

سنگدان مرغ : یه بسته فکر کنم 200 گرمی بود

پیاز: 1 دونه متوسط

گوجه فرنگی: 1دونه درشت

سیب زمینی : 2 تا متوسط

نمک و فلفل و زرچوبه

طرز پخت:

پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم سبک که شد زرچوبه زدم و سنگدون های خرد شده رو توش ریختم و تفت دادم تا تغییر رنگ بده..بعد رب گوجه رو زدم و خوب تفت دادم..می بینین روغن زیادی استفاده نکردم


گوجه فرنگی رو که فیله کرده بودم، رنده کردم توش و آب داغ هم ریختم و نمک و فلفل زدم و درش رو گذاشتم تا نیم پز بشه...بعد از نیم پز شدن سنگدون ها سیب زمینی مکعبی رو هم ریختم توش


چشیدم و نمک و فلفل رو میزون کردم و آب نارنج زدم توش یکم (مبشه حذف بشه یا با ترشی دیگه جایگزین بشه)


سیب زمینی و سنگدون که پخت و جا افتاد خوراکمون آماده ست.


ما با نون خوردیم و البته همراه با سبزی خوردن تازه

نوش جون


دسته بندی : خوراک
آشپزی با: ماکیان تاریخ: 22:8 - سه شنبه ۲۰ تیر۱۳۹۱ | نویسنده: هانی شف |
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

» شیرینی برنجی (نان برنجی) ( شنبه ۲۳ اسفند۱۳۹۳ )
» شیرینی مربایی (شیرینی مشهدی، شیرینی آلمانی) ( شنبه ۲۳ اسفند۱۳۹۳ )
» شیرینی پادرازی ( پنجشنبه ۱۴ اسفند۱۳۹۳ )
» شیرینی بادام هندی پودری ( پنجشنبه ۱۴ اسفند۱۳۹۳ )
» خمیر فوندانت ( چهارشنبه ۱ بهمن۱۳۹۳ )
» پیتزا قالبی ( دوشنبه ۲۹ دی۱۳۹۳ )
» من هستم بوخودااااا :) ( سه شنبه ۱۶ دی۱۳۹۳ )
» انارپلو با مرغ ( دوشنبه ۱ دی۱۳۹۳ )
» کاپ کیک هندوانه (کیک با پودر ژله) ( یکشنبه ۱۶ آذر۱۳۹۳ )
» چیزکیک ساده قلب ( چهارشنبه ۷ آبان۱۳۹۳ )
» تزیین کیک با تنالیته بنفش ( چهارشنبه ۳۰ مهر۱۳۹۳ )
» کوکی هویج ( پنجشنبه ۱۷ مهر۱۳۹۳ )
» خورش هویج 2 ( یکشنبه ۶ مهر۱۳۹۳ )
» کاپ کیک ساده هل و گلاب ( چهارشنبه ۲ مهر۱۳۹۳ )
» بورک گوشت سیگار ( یکشنبه ۳۰ شهریور۱۳۹۳ )
» آلفردو چیکن پاستا (پاستا مرغ با سس آلفردو) ( جمعه ۱۴ شهریور۱۳۹۳ )
» شال و کلاهی برای گرم کردن دل های نیازمندان ( سه شنبه ۱۱ شهریور۱۳۹۳ )
» کرم شیرعسلی ( چهارشنبه ۵ شهریور۱۳۹۳ )
» کیک باب اسفنجی ( جمعه ۳۱ مرداد۱۳۹۳ )
» نان پنجره ای ( پنجشنبه ۲۳ مرداد۱۳۹۳ )

 



هانی شف
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...
اگه یه زمانی خواستین مطلبی از اینجا بردارین لینک اینجا رو فراموش نکنین ..درغیر اینصورت برای همیشه خودتون رو مدیونم کردین
ایمیل : Email Icon by Parstools.com


 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...