چطور گوجه فرنگی رو راحت فیله کنیم؟
یه پست کاربردی واسه دوستایی که ازم می پرسیدن چطور راحت پوست گوجه رو دربیاریم
انتهای گوجه رو با چاقو یه + می زنیم
گوجه ها رو توی ظرفی میذاریم و روش آب داغ می ریزیم و در ظرف رو میذاریم و می ذاریم چند دقیقه بمونه
بعد با قاشق آروم از توی آب خارج می کنیم و خیلی راحت از همونجا که برش زدیم پوستش رو جدا می کنیم
قلفتی درمیاد..حالا دیگه می تونیم هر استفاده ای که می خوایم بکنیم
تو این حالت راحت با پشت چنگال میشه لهشون کرد و پوره گوجه فرنگی بدست آورد
+ نوشته شده در جمعه ۱۲ خرداد ۱۳۹۱ ساعت 20:36 توسط هانی شف
|
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...