جونم براتون بگه که اینقدررررررر کار دارم تو آرشیوم که هی نگاه می کنم می گم کدوم رو آپ کنم؟! دلم می سوزه که کلیییی کار مونده رو دستم و وقت ندارم بذارم....این حلوا برمی گرده به خیلیییییییییی وقت پیش...فکر کنم طرفای تاسوعا، عاشورا بود..شیک و خوشگل ..با مزه ای متفاوت و عالی...واقعا هم مجلسی هست
یه حلوای آسون...با طعمی متفاوت ... مخصوص عشاق قهوه و نسکافه و کافئین....حتی شمایی هم که دوست ندارین ممکنه خوشتون بیاد....باور کنین
اینم جزو کارهای ماه رمضون هست که بی نهایت خوشمزه ست..من و همسری به شیرینی نخودچی ترجیحش می دیم...اصن عاشقشیم.....ممکنه به عنوان حلوای آرد نخودچی هم شناخته بشه..در هر صورت چه برای عید چه ماه رمضون عالیه..کلا برای تمام فصول و زمان ها :))))
یه صبحانه ساده و خوشمزه ترکی که من شخصا فکر می کنم ورژن های بومیش رو هر شهر و کشوری برای خودش داره...مثلا ما تو گیلان "کاکا" داریم که تقریبا با تفاوت هایی شبیه همینه...اونور آبی ها هم پن کیک دارن ...تقریبا شبیهن این دستورات و اصیل..به نظر من اولین شکل کیک و شیرینی سنتی همین هاست
توی ماه رمضون این حلوا رو پختم و از مزه متفاوتش خیلی خوشم اومد...ترش و شیرین! البته من با شیره انگور درست کردم .. مطمئنا با شیره خرما کاملا شیرین میشه
یکی از خوشمززززززه ترین حلواها که بی نهایت دوسش دارم
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...