راستش ما گیلانی ها بر خلاف مازندرانی ها این پلو رو درست نمی کنیم و من خودم این اولین بارم بود..البته اصلا نمی دونم ورژن مازندرانیش چیه ها..من چون مقادیر زیادی کدو حلوایی داشتم یه روز که خونه بودم دلم خواست توی پلو امتحانش کنم و ببینم چه جوری میشه..پس این روش منه و نمی دونم جاهای دیگه چه جوری درست می کنن
این شیرینی سهم منههههههه...حق منهههه....عشق منههههههه ... یادتون نمی دم !!! (برداشتی از دیالوگ زنده یاد خسرو شکیبایی نازنینم تو فیلم هامون : این زن سهم منه، حق منه، عشق منه، طلاقش نمی دم...)
ولی خب چون دوستای خوبی هستین و خسرو شکیبایی هم عشق منهههههه، بریم که داشته باشیم یه شیرینی فوق خوشمزه که محبوب ترین شیرینی تو خونه ماست
خب بریم که داشته باشیم یه غذای خوشمزه بادمجونی برای همه بادمجون دوستای عزیز.....شدیدا توصیه می کنم بهتون این کوفته ها رو ... حتی اگه بادمجون هم دوست نداشته باشین
تو دوره ای که هستی اونجور مریض شده بود همه جور آش و سوپی درست می کردم و توی اکثرشون هم سعی می کردم شلغم بریزم...البته بماند که طفلک اصلا اشتها نداشت و به زور بهش می خوروندم...اینم یکی از همون سوپ هاست
قبلا یه دستور هویج پلو گذاشته بودم اینجا..اینم یه مدل دیگه که توش اون خلال های پوست پرتقال رو ریختم به یاد مامانم
ته دیگ سیب زمینی همه مدلش خوشمزه ست...اینم تنوعیه دیگه
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...