بازم یه پست آرشیوی دیگه از سال قبل ...نمی دونم تا حالا ترکیب میگو با بادمجون رو امتحان کردین یا نه، اگه مثه من تا حالا تیست نکردین بهتون پیشنهاد میدم امتحان کنین که پشیمونی نداره
قبلا یه مدل اسفناج پلو با قلقلی گذاشته بودم اینجا که خیلی هم خوشمزه بود...اینم به سبک سبزی پلو ماهی درست کردم...ساده و سریع و خوشمزه
یه روزی اون قدیم ندیما رفته بودم خرید و یه فیله ماهی از سوپر برای اولین بار خریدم... مونده بود تو فریزرم تا یه روزی بعد از اون قدیم ندیما !! خیلی دلم یه پلو ماهی جدید خواست..جدید برای خودمون منظورمه..چون ما زیاد ماهی و پلو رو قاطی نمی خوریم ...نتیجه هم اینی شد که می بینین...بسیار لذیذ و خوشمزه
یکی از روزایی که من و پسرکم تنها بودیم و دختر و همسرم رشت بودن، این ناهار رو برای خودمون درست کردم که البته تصمیم داشتم توی فر بپزم اما ......
یادمه اولین بار که این خورش خوشمزه رو درست کردم و خوردم از یه همسایه خوب وقتی تازه ساکن این شهر (زاهدان) شده بودم یاد گرفتم و به مامان و خواهرم هم یاد دادم...این بار اما به سبک یه خانم خوش سلیقه بوشهری درست کردم که البته فرقی با مدلی که من درست می کردم نداشت .. فقط سالم تر و کم روغن تره
من نخودپلو رو هم با رب درست می کنم هم این مدلی...فکر می کردم ربی رو توی وبم گذاشتم اما دیدم نه، هنوووووووز عکساش تو آرشیوم موجوده!!
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...