نان تابه ای

سلام سلام...کوکب خانوم وارد می شود این پست هم آرشیوی نیست زیاد...مال جمعه دو هفته پیشه که دوست داشتم همون روزش اینجا آپ کنم ولی نشد...الانم دیدم خیلی وقته پست نونی و خمیر بازی نداشتیم گفتم اینو بذارم...شب قبلش آقای همسر یادشون رفت نون بخرن (چون شام پیتزا بود مهم نبود) ولی خب برای صبحانه؟؟؟!! از دیشب به فکر بودم که صبح زود بیدار شم و بساط نون پزی رو راه بندازم..از 5 و نیم صبح همش خواب نون می دیدم اما دل نداشتم پاشم که... آخرش 7 بلند شدم (اشتباه کردم...باید حداکثر 6 دست به کار می شدم) و تندی مواد رو بیرون گذاشتم از یخچال و سر و صورتی صفا دادم و شروع کردم به خمیر گیری

ادامه نوشته

پیراشکی گوشت و مرغ به شکل ماهی

این پیراشکی رو عید وقتی رشت بودم واسه تولد بابام درست کردم..جاتون خالی خیلی خوشمزه شد...چون خمیرمایه نداشتن مامان اینا، از دستوری واسه خمیرش استفاده کردم که خمیرمایه نخواد

ادامه نوشته

نان سیر و جعفری پلیسه ای

یادتونه کنار رولت مرغ و گوشت خوشمزه ای که گذاشته بودم یه نون بود که قول داده بودم دستورش رو بذارم براتون؟ خب یهو توی آرشیوم که دیدم یادم افتاد هنوز نذاشتم...این نون خیلی خیلی لذیذه و توصیه اکید می کنم درستش کنین و کنار غذاهای گوشتی از خوردنش لذت ببرین

ادامه نوشته

نان کشمشی (نان طلایی ایتالیایی)

راستش این نون رو چند ماه قبل درست کرده بودم امروز قصد داشتم خوراک میگو آپ کنم. وقتی داشتم فولدر کارهایی که هنوز آپ نکردم رو نگاه می کردم یهو دلم خواست این رو بذارم... جونم براتون بگه که من از بچگی عااااشق نون کشمشی بودم ... هرچی نرم تر و پوک تر بهترتر :))) این دستور رو من خیلییییییی راضی بودم ازش

ادامه نوشته

نان نارگیلی

خیلی وقت بود خمیر بازی نکرده بودیم..پس عشاق خمیر بازی و همچنین نارگیل، یک، دو، سه...بپرین تو آشپزخونه

ادامه نوشته

نان حلقه ای مربایی

یه نون خیلی خیلی خوشمزه که می تونه صبحانه یه روز خوب باشه یا حتی یه عصرونه خوشمزه...عالی

ادامه نوشته