دنیای گراتن ها خیلیییی متنوع و رنگارنگه...از لازانیا که معروفترینشه و موساکا که شخصیت مستقل پیدا کردن با اسم مستقل !! تا گراتن کلم و مرغ و ...... گراتن پاستا همون لازانیای خودمونه منتها با پاستا فارفاله یا پروانه ای...پاستا همون پاستاست حالا در مدل های مختلف..ورقه ای (لازانیا)... فارفاله...اسپاگتی و ..... خلاصه که این قرتی بازی ها تمومی نداره! :))))))
لازانیا که همون لازانیاست، فقط چیدمانش قرتیه و یکم هم وقتگیرتر..ولی خوردنش راحتتره به خاطر لقمه ای بودنش
خب بریم که داشته باشیم یه غذای خوشمزه بادمجونی برای همه بادمجون دوستای عزیز.....شدیدا توصیه می کنم بهتون این کوفته ها رو ... حتی اگه بادمجون هم دوست نداشته باشین
این مدل سوسیس خیلی وقته مد شده..ما عادت به سوسیس خوردن نداریم..هر از گاهی هم که پیش میاد واسه بچه ها یه تنوعی میدم...همسری می گفت اسم این غذا رو بذار "ماسیس" !! (ماکارونی+سوسیس)
این غذا رو هم یهویی و هول هولی درست کردم و ازقضا خیلی هم خوشمزه شد...جای همتون خالی
رشت که بودم (طبق معمول که وقتی از اینجا به هر شهری می رم!!!) رفتم و یه سری به قسمت پنیرهای فروشگاه ها زدم و بالاخره پنیر کبابی پیدا کردم و گرفتم...خورده بودم قبلا و دوست داشتم. .. اینم اولین غذا با این پنیر
یه توضیحم بدم: می دونم اسپاگتی چرب و چیلیش خوشمزه ست ولی باور کنین این مدل رژیمی هم خیلی عالی بود....کلا بعد از عید پیش به سوی غذاهای کم چرب و رژیمی!!!
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...