این پست رو صرفا می ذارم تا بدونین من هم یه روزایی حال آشپزی ندارم و ظهر که میام خونه تندی یه املت حاضر می کنم و تازه با تابه هم می برم سر میز و با سبزی خوردن و سالاد دست ساز دخترم می خوریم و کلی هم به به و چه چه می کنیم! ما هم آدمیم به خدا...فکر نکنین همیشه حال و حوصله تزیین و قرتی بازی داریم!
من این خورش خوشمزه رو از رز عزیزم یاد گرفتم و باید بگم، برخلاف انتظارم از خورشهای محبوب خونه مون شد....واقعا خوش عطر و طعم بود، پس تا باقالی تازه تو بازار هست این خورش خوشمزه رو درست کنین دوستان
هرکی هرچی می خواد روی این پلو اسم بذاره، مهم اینه که خوشمزه و ساده ست .. من بهش می گم: دمی گوجه!
خب اینم یه کوکوی گیلانی که بسیار خوشمزه ست..اگه به اشبل دسترسی دارین حتما درست کنین...می گم اشبل چیه!
وقتی از 7 صبح اداره باشی و تا 7 شب هم کلاس داشته باشی و خونه هم نیومده باشی و وقتی برمی گردی، ببینی دختر 6 سالت، این ظرف رو جلوت می ذاره و می گه: مامان، بخور که خسته شدی قربونت برم.............
.
.
.
.
و من ..........
سلام...روزتون مبارک دوستای گلم..با تاخیر البته..امروز کلی سرم شلوغ بود..یه جشنی برامون تدارک دیده بودن که با هستی رفتم و تا شب طول کشید.. بعدشم مشکلات تمیزکاری تو خونه برام پیش اومد که نتونستم بیام اینجا ....
امروز بیشتر از هر روز دیگه دلم هوای مامانم رو کرده بود...دلم خیلی گرفته بود و دوست داشتم رشت بودم و عصری دست بچه هام رو می گرفتم و میرفتم پیش مامانم... آخ.امان از این غربت و تنهایی
دیدم مامانم که نیستن اینجا...مادر همسر هم که اینجا ندارم...مامان بزرگ و خاله ای هم که کلا ندارم.... پس این دسر رو که دیروز عصر درست کرده بودم با یه گلدون گل، بردم واسه پرستار بچه هام که مثه مامان بزرگ برای هستی و مانی هستن... یکم دلم وا شد...دوسشون دارم...بچه هامم دوسشون دارن و بهشون می گم: مامان جون
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...