ژله مورب
من ایده این ژله رو از صفحه آشپز ژولیت در فیس بوک گرفتم. شما با هر چیزی می تونین درست کنین... تنها نکته مهم طرز ریختن ژله تونه که به شکل مورب در بیاد. داخل کاسه ای رو شکر، نمک یا هر چیز دیگه ای که فکر میکنین مناسبه بریزین و لیوانتون رو کج توی اون بذارین . جوری که مورب باشه و تکون هم نخوره.آروم آروم ژله تون رو با قاشق توی لیوان بریزید. مواظب باشین بیرون نریزه..با همون کاسه و با اطمینانی که نریزه بذارین داخل یخچال تا ببنده. بعد از بسته شدن، لیوان رو دربیارین و راستش کنین و ژله رنگ دیگه تون رو (یا هر چیز دیگه: کیسل، موس، ...) بعد از آماده کردن و خنک شدن، توی لیوان بریزین و باز هم در یخچال بذارین. بعد از بسته شدن تزئین کنین و در کنار خانواده عزیزتون از خوردنش لذت ببرین. من لیوان بی رنگ و طرح نداشتم..توی کاسه درست کردم. واسه اینم شده میرم یه دست لیوان ساده میگیرم!
لینک دستور اصلی ( خانم رودابه عزیز) که من رو از خود بیخود کرد و باعث شد سریع السیر درستش کنم اینه.... من از ژله انار استفاده کردم و بجای خامه از دنت موزی.......عالی بود....
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...