سس انار

خب این سس هم گناه داشت که برا خودش مستقل نشه دیگه :))))))
برای داشتن یه پیمانه پر سس، من یه لیوان معمولی آب انار رو با دو قاشق نشاسته ذرت و کمی شکر مخلوط کردم (اول بچشین و اگه لازم بود بسته به میلتون شکر بریزین)
و ریختم توی شیرجوش و روی حرارت ملایم هم زدم تا کمی غلیظ شه
وقتی خنک شد برای مصرف کیک و شیرینی و دسر آماده ست...من که روی کیک انارم ریختم و خیلی هم لذت بردیم
+ نوشته شده در جمعه ۱ دی ۱۳۹۱ ساعت 17:48 توسط هانی شف
|
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...