کوکوی سویا
وای هرچی از خوشمزگی این کوکو بگم کمه........
مواد لازم برای 4 تا 5 نفر:
سویا خیس خورده : ۲ پیمانه
جعفری خرد شده : ۴ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد متوسط
آرد : 2 ق غ
آرد سوخاری: 2 ق غ
تخم مرغ : 2 تا 3 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن
طرز تهیه:
سویا رو که قبلا با آب گرم خیس دادین از آب دربیارین و آبش رو بگیرین. پیاز رو رنده کرده آبش رو گرفته به سویا اضافه کنین. جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها رو اضافه کنین و خوب هم بزنین.
روغن رو در تابه داغ کرده از مایه با قاشق برداشته توی روغن داغ بریزین و دو طرفش رو سرخ کنین.
بعد هم روی دستمال پهن کنین تا روغن اضافیش بره
حتما امتحانش کنین...پشیمون نمیشین.........
اینم اولین کوکوی سویای من بود که اینو با گشنیز درست کرده بودم
مرسی از لیلا جونم..من دستورش رو دو برابر کردم و از این مقدار حدود ۱۰ تا فکر کنم داشتم..نوش جونتون 
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...