املت فلفل دلمه ای با پنیر کبابی

اینم یه غذای فوری و ابداعی دیگه .. که از قضا خوشمزه هم شد!
من یه پیاز رو ریز کردم و گذاشتم با یه قاشق روغن زیتون و زرچوبه تفت بخوره....سبک که شد فلفل دلمه ای نگینی شده رو هم ریختم (از هر رنگ نصفش) و اونم تفت دادم تا سبک و نرم بشه..نمک و پودر آویشن زدم
پنیر کبابی رو خرد کردم و توش ریختم و کمی تفت دادم بازم
1 دونه تخم مرغ هم زدم توی یه کاسه و روی موادم ریختم و روش هم فلفل آسیاب کردم و تمام
با نون و سبزی خوردن خوردیم

جالب بود که هستی خورد !!

+ نوشته شده در چهارشنبه ۱۷ خرداد ۱۳۹۱ ساعت 8:0 توسط هانی شف
|
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...