لذت آشپزی با هانی شف

یه صبحانه شیک و خوشمزه واسه یه روز تعطیل که کنار خونواده هستی و میخوای یه حال اساسی بهشون بدی!!

مواد لازم:

سیب زمینی درشت: به تعداد نفرات

تخم مرغ: به تعداد نفرات

کمی پنیر گودا و موتزارلا (یا یکیشون)

کمی ذرت

کمی کره

نمک و فلفل

طرز پخت:

سیب زمینی های درشتی رو انتخاب می کنیم که صاف و صوف باشه و بشه از درازا توی ظرف گذاشت.

اونها رو یا آب پز یا توی فر کبابی کنین. من آب پز کردم اما نه که خیلی نرم و له بشه ها. بعد هم پوست کندم (میشه پوست هم نکند) یه لایه نازک از روش بریدم و با قاشق کوچک، توش رو خالی کردم جوری که دیواره ش خیلی نازک نشه و کمی از گوشتش باشه توش..بعد کمی نمک و فلفل پاشیدم توش

کمی کره، ذرت و پنیر رو توش ریختم

سیب زمینی ها رو توی یه ظرف پیرکس طوری گذاشتم که صاف بمونه و کج نشه. بعد تخم مرغ رو توی هرکدوم از سیب زمینی ها می شکنیم. از اول اندازه سیب زمینی و مقدار مواد توش رو جوری درنظر بگیرین که با شکوندن تخم مرغ، جا باشه توش. اگه هم یکم سفیده راه افتاد اشکال نداره!!..میشه هم توی سیب زمینی چیزی بجز کره و تخم مرغ نریخت ... نمک و فلفل روش می پاشیم

و میذاریم توی فر با بالاترین درجه تا زمانی که تخم مرغ مثل نیمرو بسته بشه.

من زرده رو عسلی دوست دارم. واسه همینم شل تر برداشتم تا خشک نباشه سیب زمینیم. از این ترشی فلفل های نانازی هم استفاده کردم تا خوووووووووب بسوزم!

هستی خیلی زیاد دوست داشت و کلی خوشش اومد

مرسی از لیلا جونم ... توی لینک دوستام هست اما نمی تونم بازش کنم تا لینکش رو اینجا بذارم. و.ی.پ.ی.ان خیلی کند شده و سایتهای ف.ی.ل.ت.ر رو نمی تونم باز کنم