ته دیگ سیب زمینی حلزونی

ته دیگ سیب زمینی همه مدلش خوشمزه ست...اینم تنوعیه دیگه
برای این مدل، سیب زمینی رو حلقه ای برش دادم..نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت .. بعد با چاقوی کوچیک مثل وقتی که می خوایم سیب پوست بکنیم طبق شکل برش دادم
فکر کنم عکسها بهتر و واضح تر از توضیح من باشه

وسط امتحانام بوده و تند تند کار می کردم..واسه همینم دور و برم شلوغه

تیکه وسطش رو می تونین یه کوچولو از توش در بیارین که خالی بشه

بعدم کمی زعفرون حل شده، روشون برس کشیدم و به عنوان ته دیگ استفاده کردم

روغن رو داغ کردم و سیب زمینی ها رو کفش چیدم

بعدم برنج آبکش شده رو ریختم روش

ایشالا پست بعد پلوی خوشمزه ش رو می ذارم

+ نوشته شده در سه شنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۱ ساعت 8:58 توسط هانی شف
|
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...