کوکو سیب زمینی پخته با شوید
من این مدل کوکو سیب زمینی رو خیلی دوست دارم. امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط پخته ۵ عدد
سیر ۱،۲ عدد
شوید تازه یا خشک 2 ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۱ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
طرزپخت :
سیب زمینی ها رو بعد از آبپز کردن، پوست کنده و له کنید...(من رتده نمی کنم) بسته به ذائقه تون یک یا دو حبه سیر رو توش رنده کنین . شوید ، پودر سوخاری، نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه کرده مخلوط می کنیم. ( من یکم نعناع و جعفری خشک هم ریختم 
) تخم مرغ رو داخل مایه می شکنیم و خوب مواد رو مخلوط می کنیم. از مواد گلوله ای برمیداریم و توی دستمون شکل میدیم یا در قالب می ریزیم و در روغن سرخ می کنیم. من قالب نداشتم خب !!!
امیدوارم شما هم درست کنین و خوشتون بیاد......نوش جوووووووووونتون 
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...