زیتون پرورده سنتی

قبلا هم دستور زیتون پرورده رو گذاشته بودم اما چون عید که رفتم رشت، بالاخره نمکیار خریدم، دوست داشتم زیتون پرورده اصل سنتی رو توی پست جداگونه براتون بذارم

ادامه نوشته

ترشه تره 2 (تورشه تره یکمی متفاوت!)

قبلا ترشه تره رو اینجا براتون گذاشتم...اینو با یادآوری دستپخت مامانی عزیزم درست کردم...نمی دونم درست انجام دادم یا نه...ولی عالی تر از همیشه بود و پر از حس های خوب

ادامه نوشته

کل کباب (کال کباب)

جونم براتون بگه که این پست خوشمزه که می بینین یه "مزه" گیلانی هست که واقعا هم خوشمزززززززززه ستا...یعنی بیست!! از دست دادنی هم نیست !!!

ادامه نوشته

شامی معطر (شامی بودار مادرشوهر پز)

جونم براتون بگه که خیلیییییی وقت پیش مادرشوهرم مهمون ما بودن..یه روز ناهار این غذا رو به درخواست من درست کردن برامون و منم از مراحل و نکته هاش عکس گرفتم و نت برداشتم..اما تا همین امروز که 1 ماه گذشته و ایشون هم رفتن، فرصت نشد اینجا بذارم..دست گلشون درد نکنه

ادامه نوشته

خورش گوجه سبز (آلوچه مسما)

خب تا فصل این میوه خوشمزه هست اولین دستور رو باهاش می ذارم تا بعد.......

ادامه نوشته

سیرابیج (سیر واویج)

خیلی وقت بود غذای شمالی نذاشته بودم...این غذای ساده و خوشمزه از شام های محبوب گیلانی هاست...اگه برگ سیر دارین بسم الله!

ادامه نوشته