سوپ کدو حلوایی

بازم سلام به روی ماه همتون...خداییش شرمنده تون شدم و گفتم یه پستی بذارم و دست تک تکتون رو ببوسم...به خدا خیلی دوستتون دارم و عزیزین...والا اینقدر این روزا درگیری فکری دارم که وبلاگم رو کلا فراموش کردم..از طرفی خونه جدید هم آماده ست ولی تا دفاع نکنم نمیخوام بریم اونجا..ایشالا تو همین دو هفته تموم بشه کارم..محتاج دعا و انرژی مثبتتون هستم دوست جونای گلم و بازم ببخشید که نظراتتون بی جواب مونده

و اما این سوپ مال پارساله....اینقدر پستهای شیرینی و ... گذاشتم پارسال که فصل کدو تموم شد و موند واسه امسال...دقیقا امسال هم با این وقفه ای که اینجا افتاد کلیی پست فصلی می مونه برای سال بعد...بهرحال این سوپ مناسب فصل خیلی آسونه و شیک

ادامه نوشته

آش قوروت قـــَیله (تبریز)

خیلییییییییییییییییی وقت پیشا یکی از شما دوستای گل به اسم سحر جون دستور این آش محلی علمدار آذربایجان شرقی رو برام ایمیل کرد..گویا از قدیم رسم بوده که در مراسم حنابندان عروس درستش می کردن...فرصت نشد درستش کنم تااااااا ماه رمضونی که گذشت و دیدم عجب حیف شد که اینهمه مدت از این آش خوشمزه غافل بودم...سحر عزیزم اگه هنوزم اینجا رو می خونی ممنونتم بابت این دستور محلی خوشمزه و ببخش که خیلی دیر شد

ادامه نوشته

سوپ شلغم و سبزیجات

پارسال زمستون .. این سوپ رو درست کرده بودم و یادم نیست چرا نشد بذارمش اینجا..فکر کنم تو ترافیک کارهای شب عید موند رو دستم و شلغم تموم شد..منم گفتم بمونه تا امسال...:)

ادامه نوشته

سوزی شوربا سی (شوربای تره تبریز)

این شوربای تبریزی رو خیلی وقت پیش لیدی الهام گلم توی وبلاگش گذاشته بود و منم دو روز بعدش دست به کار شدم و درست کردم..البته با تغییراتی که توضیح میدم

ادامه نوشته

آش بادمجان 2

آش بادمجان رو که یادتونه؟ به قول یه بنده خدایی فکر کنم من مبدعش بودم توی دنیای فود بلاگ :))))..این بار با کمی تفاوت درستش کردم و باید بگم واقعا خوشمز بود بازم

ادامه نوشته

هلیم بادمجان 2

خب اینم یه مدل دیگه هلیم بادمجون که با قبلی که اینجا گذاشته بودم یه فرق کوچولو داره...درضمن لطفا گیر ندین که هلیم غلطه و درستش حلیم هست..منم یه عمر این اشتباه رو کردم و بعد که توی فرهنگ لغت رو دیدم متوجه شدم همین هلیم درسته

ادامه نوشته